Lacuisson sera d'env. 40 à 45 minutes suivant les fours Réalisez le sirop d'orange : Pressez l'orange, ajoutez au jus 5 généreuses cuillères à soupe de sucre en poudre Faites cuire à petits feux pendant env. 10 minutes. Le sirop d'orange sera versé tout chaud sur le cake à la sortie du four. Laissez refroidir et déguster

J’ai commencé à faire des orangettes et bien sûr il me restait les oranges, alors j’ai pensé à un cake et je ne suis pas déçue, c’est très bon et rapide à faire !! C’est une recette du livre les Cakes de Sophie » à deux ou trois détails près je n’avais bien sûr plus les zestes à mettre dans la pâte, j’ai donc mis le jus de deux oranges au lieu d’une, pas de pépites de chocolat non plus alors j’ai concassé 4 carrés d’une tablette de chocolat à l’orange. Il vous faut 3 oeufs 160 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre semi sel 80 g de pépites de chocolat Jus de deux oranges ou 1 orange et son zeste Préchauffez le four à 180°C Th 6 Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure. Faites fondre le beurre et incorporez le au mélange. Pressez les oranges, ajoutez le jus et le zeste à la pâte, remuez délicatement puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez. Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire pendant une quarantaine de minutes. Le plus long en fait est d’attendre qu’il refroidisse pour en manger un morceau 😉

Fabuleuxcake minute à l’orange. Illico presto - p 239. Ultra fondant aux marrons et aux myrtilles. Illico presto - p 240. Classé dans : Tartes et gâteaux Thermomix Type de cuisine : Express au Thermomix, Grands classiques au Thermomix, Recettes végétariennes au Thermomix Saison ou occasion : Recettes d'été au Thermomix. Interactions du lecteur. Laisser un commentaire.

Si vous me lisez ici depuis un moment, vous savez probablement que je propose des recettes simples et rapides la plupart du temps. Le cake répond très bien à ces critères et peut se décliner j’allais dire quasi à l’infini selon les envies, les saisons, les goûts. Autre avantage le cake peut se congeler facilement, ce qui permet de s’offrir une pause goûter /petit déjeuner/brunch quand on veut. Si vous ne le congelez pas, il se conserve bien quelques jours mais forcément sans conservateur moins longtemps que tous les gâteaux industriels. Aujourd’hui je vous propose de préparer un cake parfumé à l’orange et au citron, qui a la particulièrement d’être très humide et de ce fait ultra moelleux. C’est Sophie Dudemaine qui a baptisé ce cake, cake marocain. Lorsque j’ai posté la photo sur Instagram, on m’a parlé du cake Meskouta, assez proche mais avec tout de même des ingrédients qui différent. C’est parti pour la recette ! Ingrédients pour un cake marocain 4 oeufs 100g de poudre d’amandes50g de chapelure fine 140g de sucre75 g d’huile neutre pépins de raisin, colza ou tournesol 4g de levure chimique2g de cannelle moulueLes zestes d’un citron et d’une orange non traités Pour le sirop 90g de jus d’orange le jus d’une grosse orange à jus60g jus de citron le jus d’un gros citron à jus50g de sucre en poudreun peu de rhum facultatif Et maintenant qu’est ce qu’on fait ? 1-Préchauffez votre four à chaleur tournante à 150°C. 2-Mélangez les ingrédients secs ensemble c’est à dire la poudre d’amande, la chapelure fine, le sucre, la cannelle, la levure chimique et les zestes de l’orange et du citron. 3-Mélangez les oeufs et l’huile et incorporez le à votre mélange sec rapidement de manière à ne pas incorporer d’air. 4-Versez dans un moule à cake beurré et fariné important pour qu’il n’y ait aucun souci de démoulage5-Enfournez pour 45 minutes. Laissez le quelques minutes hors du four avant de le démouler délicatement et laissez-le retourner il est plus joli ainsi. 6-Préparez dans une petite casserole un sirop en portant à ébullition le jus d’orange, le jus de citron et le sucre. Le sucre doit être dissous. Filtrez le jus avec une petite passoire et ajoutez éventuellement un peu de rhum pas dans la recette initiale mais j’aime ce que cela apporte un cake. 7-Avec un pinceau imbibez le cake de jus sur le dessus et les côtés, jusqu’à ce épuisement du jus même si cela vous parait beaucoup, il faut vraiment tout mettre, c’est précisément ce qui lui donne sa texture. Comme pour un baba, j’ai laissé le cake s’imbiber quelques heures avant de le déguster mais sans le mettre au frigo.Si vous souhaitez conserver le cake plusieurs jours, enveloppez-le dans un film alimentaire. Je pense que c’est un cake qui plait plus aux adultes qu’aux enfants en tous cas cela a été le cas, avec mes deux ados qui préfèrent lorsqu’il y a du chocolat. Personnellement j’adore sa texture et son parfum ! Pour retrouver la recette sans prise de tête, vous pouvez l’enregistrer dans Pinterest en cliquant sur la photo ci dessous.

Ala recherche de recettes simples et savoureuses pour cuisiner au cookeo? Sur trouverez près de 6000 recettes cookeo pour utiliser votre appareil multicuiseur à toutes les occasions : entrées savoureuses, plats incontournables ou bien desserts délicieux il y en a pour tous les goûts !. Que vous soyez à la recherche d’une recette facile à faire ou d’une recette

En raison de l'arrêt définitif du service nous ne prenons plus de commande. Merci à tous. Promo Fruits et légumes Fruit de saison Herbe et salade Champignon Ail, oignon et échalote Racine Fruit à coque Viande et poisson Poisson Volaille Bœuf Porc Charcuterie Agneau Crèmerie Œufs Lait Fromage de vache Fromage de chèvre Fromage de brebis Fromages régionaux Dessert Traiteur Plat cuisiné Soupe et gaspacho Pâtes fraîches Plats en conserve Boulangerie pâtisserie Pain Gâteau Épicerie salée Apéritif Pâte et riz Légumineuse et céréale Bocaux et conserves Huile et vinaigre Condiment et sauce Épicerie sucrée Chocolat Céréales et granola Snack et biscuit Compote Graines et fruits secs A tartiner Miel Confiserie Pop-corn Farine Aide à la pâtisserie Boissons Jus Boisson fraîche Café Thé et tisane Cave Vin et Champagne Cidre Bière Apéritif, liqueur et spiritueux Maison et jardin Fleurs de saison Produits d'entretien Produits d'extérieur Produits pour animaux Librairie Beauté Hygiène Soin corps Soin visage Soin cheveux et barbe … Boissons Cave Beauté Livraison possible dès 50 € Accueil Produits Recherche Compte Livraison possible dès 50 €

200à 250 g de grosses pistoles de chocolat ou autres gourmandises. Préparation : Dans un saladier tamiser ensemble les farines, le bicarbonate, la levure et le sel. C'est le mélange "sec". Battre plusieurs minutes le beurre mou avec les

20 janvier 2013 gateaux, et cakes cake a l’orange, moelleux facile Bonjour tout le monde, Voila une super délicieux et moelleux cake a l’orange, que j’ai réalisé, comme je vous ai dit récemment, suite a l’envie que m’a donner Lunetoiles, après avoir vu les photos de tout ces délicieux cakes, qu’elle m’a envoyé et surtout le cake a l’orange de Pierre Hermé, je sentais la bonne odeur qui sortait de l’écran de mon ordinateur…, Du coup, je m’en suis empressée pour réaliser et partagée avec vous, cette recette du cake a l’orange, moelleux facile, que j’ai un peu changé par rapport a la recette original de Lunetoiles. J’ai fait cette recette a deux reprises, mais mon premier essai était un peu raplapla, car j’ai utiliser un grand moule, le cake était parfait en gout et cuisson je l’ai trouver un peu sucré, donc j’ai diminuer ensuite le sucre aussi lors de ma seconde réalisation, je manquais de lait quand on a deux petits monstres qui préfèrent boire du lait a la place de l’eau, c’est le résultat.. cake a l'orange, moelleux facile Temps de préparation 15 minTemps de cuisson 1 hTemps total 1 h 15 min pour un moule de 20 x 10 cm250 g farine150 g sucre 135 g pour moi125 g beurre ou d'huile, j’ai mis de l’huile1/2 verre de lait 120 ml, j’ai mis 60 ml1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé2 oeufs j’ai mis 3 pour remplacer le lait manquantZeste d'une grosse orange1 pincée de selglaçage j’ai pas fait le glaçage, car comme je vous ai dis, a mon avis c’était bien sucréjus de l'orange + ZESTE pour la décocolorant orangesucre glace Préchauffez le four à 180°C un moule à cake, ou chemisé le de papier une terrine, cassez les oeufs ; ajoutez les sucres et battez bien l'ensemble. Ajoutez 1 pincée de sel, puis petit à petit versez la farine, la levure et le le mélange est homogène, toujours en battant versez le beurre tout juste fondu. Ajoutez le zeste de l' à la spatule et versez dans le cuire au four à 180°C pendant 1h à 1h15 voir moins, selon votre four . Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche et la sortie du four, démoulez, enlevez le papier si il y a lieu et laissez refroidir sur une le glaçage, mélangez petit à petit un peu de jus de l'orange au sucre glace, jusqu’à avoir une consistance assez épaisse, ajoutez le colorant orange, bien sur le gâteau, préalablement placé sur une grille. Décorez de zestes d' séchez complètement. gateau, biscuit,gouter, gateau algerien, patisserie, quatre quart, gateau a l orange, Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter Laveret sécher l’équivalent de 500 g d’oranges : les couper en quartiers sans les peler et les mixer jusqu’à obtenir une purée. Ajouter l’huile d’olive, 2 doses de safran, la cassonade et le vin doux : mixer à nouveau. Ajouter un à un les oeufs à la préparation aux oranges puis ajouter le mélange farine-poudre d’amandes. ^{PREMIER MOIS OFFERT ACCÉDEZ À 8000 RECETTES DE EN ILLIMITÉ AVEC L'ABONNEMENT PREMIUM Activer un code cadeauGift OffrirBasket M'abonnerMe connecter Burger S'abonner Fille de restaurateurs, Sophie Dudemaine embrasse logiquement une carrière de cuisinière et officie dans de nombreux restaurants étoilés avant de devenir chef à domicile. C'est avec la sortie de son livre consacré aux recettes de cakes qu'elle se fait connaître du grand public. S'ensuit ensuite la publication [...] lire la suited'une série de livres thématiques comme "La cuisine de Robuchon par Sophie" publié aux Éditions Alain Ducasse d’où est tirée sa recette du pâté de pommes de terre solognot. Elle présente également des chroniques sur différentes chaînes télé. Retrouvez Sophie Dudemaine sur Facebook facebook} mJ44uGX.

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cake à l orange de sophie